Gezonde regio door meer beweging en gezonde voeding

Visie, ambitie, en projectopdracht Patiënt & Voeding 

Er is in 2017 een inventarisatie gemaakt van wat er al is en advies gegeven voor de volgende stap. Dit is de basis voor het Programma Patiënt en Voeding, een meerjarig programma met een geschatte looptijd van minimaal 4 jaar.

Het programma bestaat uit verschillende fasen van de zorgketen (preklinisch, klinisch en post klinisch) figuur 1. Het programma beoogt de verbetering van het voedingsconcept door het aanbod, de informatie/educatie en advies opnieuw onder de loep te nemen en af te stemmen op de ontwikkelingen rondom onderwijs/wetenschap en onderzoek. 

Het programma beoogt bij te dragen aan de realisatie van de MUMC+ ambitie ‘het bevorderen van de gezondheid in de regio’, de balans tussen voeding en beweging en het innovatiethema Metabolisme en Voeding. 

Meetbaar resultaat 

De beoogde resultaten:

• Een innovatief voedingsconcept dat de patiënt waardeert, inspireert en motiveert;
• Gepersonaliseerd voedingsaanbod, met meer flexibiliteit in keuze, eetmomenten en fysieke omgevingen met ruimte voor naasten die kunnen mee-eten;
• Minder ondervoeding;
• Leerervaring voor patiënt door ons programma voeding en beweging;
• Plezier voor medewerker, tevreden medewerker met regelruimte van belang voor goede output. 

Voorgestelde aanpak 

• Aanstellen van een projectleider; 
• Benodigde voorbereidingen treffen t.b.v. aanbesteding voor het voedingsconcept zoals beschreven in “Beleidsplan Patiënten catering 2015-2020”;
• Uitwerken van een projectplan om een impactanalyse ‘voeding en bewegen’ voor Maastricht UMC+ patiënten;
• Uitvoeren impactanalyse op voeding en bewegen voor Maastricht UMC+ patiënten;
• Akkoord op het voorgestelde begroting. 

​​​​​​​Met dank aan

Esther Lacko – van der Slikke –ZIEL, Marielle Bouts- Facilitair Bedrijf, Stuurgroep Patiënt & Voeding